Samstag, 19. Oktober 2013

Pilze: Graue Speisemorchel

Foto: R. Gründel, Zittau-Olbersdorf

Speisemorchel (Morchella esculenta). Was die Eßbarkeit von diesem Pilzen betrifft, gibt es den einfach zu merkenden Sinnspruch "Die Morchel mit dem "M" wie "Magen" kann jeder Mensch ganz gut vertragen. Die Lorchel mit dem "L" wie "Luder" ist dagegen ein ganz giftger Bruder" (gilt übrigens auch für die Stinkmorchel - oder besser, für deren "Hexeneier"). 

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