Samstag, 2. Juli 2011

Hausziege


Die Ziege (Capra aegagrus hircus) ist auch heute noch ein beliebtes Haustier, da es einmal einen Rasenmäher ersetzen kann, Fleisch und Milch (genauer "Ziegenmilch") liefert, gut mit Kindern zurechtkommt (Streichelzoo) und auch ansonsten hübsch anzusehen ist. Besonders wichtig und begehrt ist die Ziegenmilch, weil man daraus Ziegenkäse und durch weitere Veredlung "Zittauer Räucherkäse" machen kann. Viele Jahrhunderte galt deshalb die Ziege als "Kuh" des kleinen Mannes. Den Ziegenbock (er ist nur mittelbar zur Käseproduktion zu gebrauchen) erkennt man übrigens an seinem "Ziegenbart".




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